venerdì 31 luglio 2009

Corsa a Nonantola ovvero come essere premiati al posto di qualcun'altro!!

Ancora mi sto vergognando....
Domenica 12/07 pomeriggio, c'è una corsa a Nonantola, vicino a casa, che facciamo, non ci andiamo?? Guai mai!! e quindi io e Marco gambe in spalla siamo andati!
La corsa ( era la prima volta che veniva fatta!) si è svolta all'interno dei campi da calcio collegati tra loro da un ponte di legno...una corsa oserei dire piuttosto spartana... non mi è mai piaciuto correre sull'erba, si fa troppa fatica!
Erano 5 km per tutti. Per me anche troppi direi.
Ma la buona notizia era che premiavano le prime 5 donne e appena arrivata non ce n'erano più di 3 o 4...il premio sembrava assicurato...ma con l'avvicinarsi del'ora X purtroppo abbiamo raggiunto le circa 12-13 partecipanti! Le mie speranze a quel punto erano sotto le scarpette!
Comunque, pronti via, parto! La corsa è tutto sommato andata bene se non fosse che a un certo punto devo aver avuto un ammanco di ossigeno al cervello e mi sono convinta che ne premiavano 10, io ero 7° quindi tutta contenta andavo tranquilla tenendo d'occhio quelle dietro e non tanto quelle davanti che intanto si dileguavano all'orizzonte!

Ho finito 7° e convinta di essere premiata, mi ci sono voluti buoni 10 minuti per rendermi conto dell'idiozia che avevo pensato!! Ah ah ah ah se son matta!!
Tutta sta premessa per arrivare poi a dire che Marco invece dentro i 10 c'è arrivato ( gli uomini sono sempre premiati di più!!! sigh!!) esattamente 8° ma dopo la corsa è voluto andare a casa di corsa per allungare l'allenamento così mi è toccato rimanere alla premiazione e fare un passo avanti alle parole " 8° classificato Marco Longagnani, un bell'applauso!!!"
Ecco la vergogna di cui parlavo prima!

giovedì 30 luglio 2009

Facciamo la focaccia!

Parto sempre piena di aspettative per poi smontarmi strada facendo...
Ma l'entusiamo c'era tutto, giuro!
Era molto che non mi cimentavo in qualcosa di nuovo e ne avevo tanta voglia e così ho pensato "siccome ultimamente mangiamo molta focaccia proviamo un pò a vedere come si fa!!"
Non avevo mai usato il lievito, esperienza interessante!
Comunque il procedimento è molto semplice e alla fine, nonostante l'errore clamoroso di aver dimenticato di salarla in superficie prima di infornarla, era molto buona!!
Ne ho preparate 4 varianti: con il rosmarino, con la cipolla, con i pomodorini e con le acciughe.
Come mi succede spesso ho anche sbagliato ad usare il forno, quel maledetto ha quella bellissima selezione del ventilato che tanto mi tenta ma spesso mi fa sbagliare sia torte che salati...molto meglio lo statico...infatti era già troppo secca appena sfornata e non mi piace così!
Cmq mi è rimasto un cubetto di lievito da usare entro il 4 agosto quindi mi rifarò sicuramente!!

Ingredienti per 6 persone (piccolo inciso: non so voi ma con 'ste dosi ci ho fatto 2 teglie!!):

600 gr di farina
25 gr di lievito (quello in cubetti)
350 ml di acqua
3 cucchiai d'olio
2 cucchiaini di zucchero
sale

Prima sciogliere il lievito con 2 cucchiaini di zucchero e un pochino d'acqua. Quando avrà formato la schiumina in superficie mischiarlo con tutti gli altri ingredienti.
Mettere a riposare l'impasto x 2 ore poi tirarlo e metterlo nelle teglie, condirlo e lasciarlo un'altra mezz'ora a riposare.
Cuocere a 190° per 40 minuti.

venerdì 24 luglio 2009

Correre è una droga!

Credevo ormai di aver eliminato ogni dipendenza dalla mia vita (detta così suona un pò brutta ma effettivamente fumo e alcool sono assolutamente dipendenze) ma mi rendo conto di essere caduta a piè pari in questa nuova e fantastica cosa: la corsa!
Che vi devo dì.... si fa una fatica boia (soprattutto ora che c'è caldo), a volte si hanno dolori inspiegabili che ti fanno render conto che "Sì, anche tu hai quel benedetto muscolo anche se non si vede!!" ma la voglia di correre nonostante tutto c'è sempre!!!! è roba da matti, parto la mattina scoglionata, incazzata, triste (dipende dai giorni...) penso "stasera col cavolo che vado a crepare dal caldo alla corsa xy" e poi, piano piano, durante lo svolgersi della giornata, chissà poi come mai, nasce dentro quella voglia di correre che non puoi farne a meno!
Ci vai, fai sempre la fatica boia che dicevo prima, magari ti viene pure male da qualche parte ma poi alla fine quando sei sulla strada di ritorno a casa, chissà poi come mai, hai quel sorrisetto idiota stampato in faccia di chi si sente la persona più soddisfatta al mondo!
Ed è veramente così, è la cosa più soddisfacente che c'è al mondo...peccato averla scoperta in ritardo!
Mi soddisfa quasi come pulire in casa....sarò fuori di testa?!?!? Si sicuro non so se esiste qualcun'altro al mondo che ami pulire in casa come me. Se ci sei batti un colpo, mi sento sola, soprattutto quando il sabato mattina guardo negli occhi Marco tutta contenta e non vedo il contraccambio!!AH AH AH AH

sabato 4 luglio 2009

E vado al mareeeeeeee......

Bhè a dire il vero nel momento in cui scrivo samo già tornati e da un pezzo ormai!!!
Di fatti ci siamo già fatti la nostra settimana di mare, la scorsa, e questa invece l'abbiamo passata a casina in rilassatezza.
Il pensiero di tornare al lavoro è a dire poco devastante...ma così è la vita, cosa vogliamo farci!
Queste vacanze sono state particolarmente piacevoli e rilassanti...come sfondo musicale " E vado al mare..." di Mitch & Squalo, una canzoncina tipicamente estiva mooolto carina, come sfondo paesaggistico la pineta dove ho corso la maggior parte dei giorni...incredibile!
Unica anomalia...non ho mai fatto il bagno in mare...mi sta venendo una sorta di fobia che spazia dal "chissà cosa c'è sotto i miei piedini?!?!" al " Io ooooodio il sale che si appiccica addosso!!!!" e quindi ho ben sfruttato la piscina dell' hotel!!!
I tempo è stato perfetto....bhè almeno per noi, chi del mare ama il sole e il caldo certo non lo avrà altrettanto apprezzato....ma noi, con il fatto che corriamo e che mi si sta sviluppando una certa repulsione epidermica al sole, abbiamo amato quelle giornate di sole con l' arietta fresca che ci hanno permesso di stare in spiaggia, abbiamo anche amato le giornate uggiose in quanto si corre moooolto meglio ed infine abbiamo amato altresì la giornata di temporale continuo che ci ha permesso di fare la spola tra lettura e dolce dormire per tutta la sua durata.
Devo dire di non aver mai visto Marco leggere così tanto!!!
Quindi bilancio positivo....a parte la Lily che credo sia aumentata di 2 kg in solo una settimana ( non le fa bene vivere in una sola stanza...per lei è sempre ora di mangiare!! ) e Marco disperato perchè non è riuscito ad attaccare la Playstation al televisore della camera!!
Io, da parte mia, me ne sono tornata a casa con :
2 borse
2 paia di scarpe
3 o 4 libri
1 collana, 1 braccialetto e gli orecchini in cordinato
poi credo basta...hi hi hi!!!
La settimana in corso invece, come dicevo, l'abbiamo passata a casa tra sbigozzamenti vari, visite alle parentele e ritorno alle tanto "missed" gare!!
La mia esperienza podistica non mi ha ancora dato il volta stomaco e questo stupisce...nonostante la fatica immensa che faccio ogni volta ( chissà poi perchè io ogni volta che corro devo sempre dare la bile se no non sto bene!!! ).
La mia anima culinaria invece è per ora andata anche lei in vacanza...anche di questo mi stupisco...infatti mi sento più in vena di cucinare cose nuove durante il tran tran lavorativo; quando sono a casa non tocco pentolino per la disperazione di Marco!!
Bhè dai prendiamo la settimana che viene come un nuovo inizio ( sarà già il terzo o il quarto quest'anno ma se non inganno così il mio cervelletto non ci saltiamo più fuori!! )
Tanto tra un mese sono di nuovo in ferie!!! AH AH AH!!!

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