Autunno: la mia stagione preferita!

L'autunno è senza dubbio la mia stagione preferita, mi piace tornare a sentire il fresco e tornare a coprirmi con vestiti caldi e comodi.
La sera torno ad apprezzare il rintanarmi in casa al calduccio, ricomincia il rito della tisana calda, qualche film o un buon libro a tenermi compagnia.

C'è una parola inglese che definisce un pò questo stile, cozy, io lo adoro!
E c'è anche un termine danese che definisce esattamente questo vivere la vita comodamente, il termine Hyggie
Per me è fondamentale sentirsi a proprio agio e comodi e questo stile ci viene incontro, abbigliamento comodo e confortevole, tante piccole cure per noi stesse che possono essere un bel bagno caldo, una tisana rilassante, tante coccole con i bambini...

Ci possiamo coccolare anche con il cibo, non appena sento che le temperature scendono di qualche grado ricomincio a preparare zuppe e minestroni.
Cercando di utilizzare sempre prodotti di stagione proprio perché sono adatti alla stagione in cui si è e aiutano il corpo ad adattarsi al meglio.

In questo periodo le verdure da poter utilizzare sono: sicuramente la zucca con la quale ci si può davvero sbizzarrire! Io la utilizzo per fare vellutate ma anche per primi piatti di pasta abbinata a pancetta croccante per esempio!
In questo periodo troviamo facilmente anche i fagioli e i cavoli e anche loro ci possono regalare buonissime zuppe ma anche secondi elaborati (le foglie di cavolo ben si prestano per gli involtini).

Vi lascio con qualche bella immagine trovata sul web, mi piace tanto trovare belle immagini dei vari periodi in cui siamo!

Che meraviglia di casa 

Zuppa vegan alla Zucca...gnammy!

Tra poco arriva anche Halloween !!!!

So che è un pò che non scrivo sul blog, vorrei riprendere con regolarità, per questo vi chiedo un aiuto: lasciate un commento per farmi sapere che ci siete ancora e che vi può far piacere leggermi ancora, se vi va, ditemi su quali argomenti vorreste approfondissi.

Grazie a tutte!

Federica